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Perché gli Asparagi Fanno Fare la Pipì Puzzolente?

Asparagi pipì

Ogni Volta che Mangio Asparagi la mia Pipì ha un Odore Molto Forte. Perché?

Gli asparagi sono una delizia sulle nostre tavole. L’asparago danno un forte e delizioso sapore ad alcuni primi piatti o possono essere serviti come contorno per alcune ricette. Gli asparagi bianchi hanno un sapore morbido e intenso e sono spesso mangiati da soli, accompagnati da salse di vario tipo. Quelli verdi di Altedo sono più forti e decisi di sapore e si prestano ad ogni tipo di ricetta.

Ma Perché gli Asparagi Fanno Fare la Pipì Puzzolente?

Dopo circa 15 minuti dopo aver mangiato degli asparagi, anche in piccole quantità asparagi andiamo in bagno e notiamo che la nostra urina ha un odore diverso e molto forte. Questo accade perché gli asparagi contengono una sostanza chiamata acido aspartico.

Secondo l’esperto in scienze dell’alimentazione Harold McGee, quando il nostro corpo metabolizza gli asparagi produce uno scarto chiamato metantiolo, che viene espulso dal corpo tramite l’urina ed ha un odore simile a quello emanato dalla puzzola. Questo è il motivo per cui l’urina ha un cattivo odore dopo aver mangiato asparagi.

Ad ogni modo a non tutti ci accade. Ci sono persone che per ragioni genetiche, non producono questa sostanza.

Inoltre l’asparago contiene anche dimetil-solfuro e altri composti solfurei volatili che hanno un cattivo odore e che contribuiscono ad aumentare il forte odore di urina assieme al metantiolo.

L’asparago è la radice di una pianta della famiglia delle Liliacee, l’Asparagus officinalis. Si consuma fin dai tempi romani e greci. Nel XVIII secolo, è stata creata una versione bianca in Europa (asparagi che si ottengono coprendo il suolo), che ha un sapore più delicato degli asparagi verdi.

L’Asparago Aiuta ad Alleviare i Sintomi di una Sbornia e a Proteggere il Fegato

È una delle fonti di proteine ​​vegetali migliori e ha un alto contenuto di fibre. E’ inoltre ricco di acido folico, potassio, vitamine A, B6 e C e tiamina che ne fanno un vegetale molto salutare e utile.

Secondo uno studio pubblicato qualche anno fa da alcuni scienziati coreani, possiamo aggiungere una nuova virtù agli asparagi: L’asparago aiuta ad alleviare i sintomi della sbornia e a proteggere le cellule del fegato dalle tossine derivanti dal consumo di alcol.

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