L'Orgoglio Agricolo, tra Gusto e Benessere

vinaigrette

Asparagi Freschi con Vinaigrette

Asparagi con Insalata e Vinaigrette

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Ingredienti:

  • 12 Asparagi freschi
  • Lattuga
  • Alcune olive nere
  • Vinaigrette
  • 50gr di olio d’oliva
  • 10gr di succo di limone
  • 20gr di cipolla fresca tritata finemente
  • 10gr di pepe verde tritato
  • 10gr di carota tritata finemente
  • 1 tazza di prezzemolo tritato
  • Sale
  • Pepe bianco macinato

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